Aufgrund seiner früheren Tätigkeit bei der Steuerfahndung mit Schwerpunkt Prüfungen in Hotel- und Gaststättenbetrieben sind unserem Geschäftsführer, Herr Steuerberater Norbert Peitzmeier, die Schwachpunkte bei der betriebswirtschaftlichen, finanzwirtschaftlichen und buchführungstechnischen Ausgestaltung des Hotel- und Gaststättengewerbes bekannt.

Wir haben ferner ureigens für unseren Beratungsschwerpunkt der Gaststätten, Hotels und Restaurants ein Analyseprogramm angeschafft, das auf gleicher Basis wie das seitens der Finanzverwaltung verwendete Analyseprogramm IDA arbeitet. Mittels einer herkömmlichen betriebswirtschaftlichen Auswertung, die von der Mehrzahl der Steuerberater geliefert werden, können Schwachpunkte in den Rohgewinnaufschlagsätzen aus der eigenen Buchführung heraus nicht erkannt und analysiert werden.